Vypis složek 

kdybys chtěl jenom názvy (a ne aji velikosti, datumy časy a tak...) :
dir /b>seznam.txt

Případně setříděno podle abecedy:
dir /b /on>seznam.txt

Nebo kdybys chtěl včetně kompletních adresářových cest (a taky včetně případných souborů v podadresářích):
dir /s>seznam.txt

Jenom složky (bez souborů...):
dir /ad>seznam.txt

Jenom soubory (bez složek...):
dir /a-d>seznam.txt